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2012年11月08日

栄養満点、子どもが大好き! サラダ感覚の漬け物ランチ 

★ちょこカフェ★


ちょこカフェでは、サロンを使った講習会を開催しています。
11月17日(土)は特別営業。
「ぬか漬けランチ」の日です。

ぬか漬けは、「くさい」「手入れが面倒」と敬遠する人が多いようですが
コツを知れば、かぐわしくておいしいぬか漬けが、簡単に楽しめます。

野菜ぎらいと思っていた子どもが、案外手づかみでぱくぱく食べたりします。
醗酵食の栄養も野菜の栄養もたっぷりとれますよ。
試してみてくださいね。

若きおかべなおえさんが、
ご自身の母の味を受け継いで、研究しつくしたぬか漬けと
あったかいごはんをいただきながら、
ぬか床の作り方、手入れの方法をマスタ―しちゃいましょう。





詳細・申し込みはこちらから
↓↓↓

http://nukaman.blog99.fc2.com/blog-entry-239.html



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    Posted by ちょこネット at 12:30 | Comments(0) | ちょこカフェ@市場
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